Con gran éxito se desarrolló el taller de capacitación en gastronomía organizado a través de #PROCOMPITE de la Municipalidad de Kumpirushiato.
Se debe mencionar que el plan de negocio denominada “mejoramiento de la innovación y calidad culinaria en la asociación de restaurantes rico kumpirushiato”, cuenta con un cofinanciamiento de S/ 160, 000.00 mil soles.
Es así que los 11 integrantes(04 varones y 7 mujeres), lograron conocer los secretos y preparación adecuada de platos a la carta por parte del Chef William Delgado Castellanos, las mismas que estarán pronto incluidas en la carta especial presentada por la asociación ganadora del II Procompite.
De esta manera se viene cumpliendo con los objetivos de mejorar la competitividad de las cadenas productivas mediante el desarrollo, adaptación, implementación y capacitación para los agentes económicos organizados.