Gracias a decisión política acertada del alcalde de la Municipalidad de Kumpirushiato, Prof. Martin Huaman Luque y Concejo de Regidores, se viene cumpliendo con los objetivos mediante el proyecto “mejoramiento del servicio de apoyo a la producción de hortalizas y de animales menores con fines comerciales y de seguridad alimentaria del distrito de kumpirushiato” ejecutado a través de la Gerencia de Desarrollo Social.
En entrevista, el Ing. Samuel Illapuma Paz, residente del proyecto en mención, anunció que “se cuenta con 1080 familias beneficiarias entre ellas madres en periodo de gestación, niños de 0 a 6 años, niños de 7 a 12 años, adultos mayores(mayor de 55 años), niños con habilidades especiales de distintos sectores incluidos 07 Comunidades Nativas🛖 y el objetivo central es conseguir que los beneficiarios tengan acceso a los servicios de apoyo para el fortalecimiento de la cadena productiva de hortalizas y de la crianza de animales menores con fines comerciales y de seguridad alimentaria, además de evitar las enfermedades respiratorias en las personas que preparan alimentos para el sustento familiar, es asi que se viene cumpliendo de manera resaltante con 02 componentes primordiales”.
01.- ADECUADA PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS COMERCIALES Y NUTRITIVOS DE ORIGEN VEGETAL Y ANIMAL
- Esta acción tiene la finalidad de disponer de de 250m2 que permitirá la producción orgánica de alimentos junto a cada hogar del beneficiario
- Es asi que 750 beneficiarios realizaron la instalación de hortalizas como: tomate, pepino, zapallo, caihua, pimentón🫑, betarraga, rabanito, col, lechuga, acelga, espinaca, vainitas, frijol, cebollita china, albahaca, orégano, huacatay, cilantro, perejil, menta y otros.
- Se cumplió con asistencias técnicas en el establecimiento de hortalizas
- Se cumplió con asistencias técnicas en manejo sanitario de hortalizas
- Se cumplió con asistencias técnicas en cosecha de hortalizas
- Se cumplió con capacitación en establecimiento de hortalizas
- Se cumplió con capacitación en aspectos agronómicos de las hortalizas.
02.- IMPLEMENTACION DE COCINAS MEJORADAS
- El propósito de esta acción es tener un ambiente destinado para la preparación de alimentos que cuente con las condiciones mínimas de higiene y/o salubridad, para la manipulación, preparación de dietas y garantizar una buena salud en su respectivo consumo, además de evitar enfermedades respiratorias a los integrantes, por la alta concentración del humo dentro del ambiente (contaminación del aire al interior de la cocina), generando sofocamiento, afección a los ojos (cataratas y la ceguera) y pulmones (obstrucción y cáncer pulmonar).
- Por ello, hasta el mes de #diciembre2023 se instalaron en su totalidad 766 cocinas mejoradas considerando 191 en el año 2022.
Por último, el presupuesto asignado es S/ 8,649,956.04 (son: Ocho millones seiscientos cuarenta y nueve mil novecientos cincuenta y seis con 04/100 soles)
