Junior Zanabria Alfaro, Convenciano de nacimiento, es considerado uno de los ocho mejores catadores de café en el mundo, además de haber sido el único latinoamericano en lograr dicho reconocimiento en Atenas, Grecia en 2023.
Nuestro representante nacional🇵🇪, es el invitado en nuestra edición especial de la “noche del café, cacao y artesanía en Kumpirushiato” y compartirá con los presentes un taller de capacitación en café e introducción en catación, las cuales tendrán actividades como:
– Triangulación y reconocimiento de la taza de café
– Métodos de extracción de café
– Barismo
Es de esta manera, que la Municipalidad de Kumpirushiato, a través de los proyectos “Creación de los servicios de promoción y articulación comercial de los productores agropecuarios, agroindustriales y artesanales de Kumpirushiato” y “Mejoramiento de la productividad y competitividad de la cadena de valor de los cafés especiales en 14 sectores de la margen izquierda y 25 sectores de la margen derecha del distrito de kumpirushiato ” invitan a la población en general a participar de la noche del café, cacao y artesanía a realizarse en la losa deportiva de #Kepashiato, capital del distrito de Kumpirushiato.
#jueves 23 de #Noviembre2023
Desde las 05.00 pm.
¡Te esperamos!